" الزراعة المصرية " تعدم 45 طن من اللحوم غير الصالحة خلال شهر أيلول

كشف تقرير رسمي للهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية، عن نتائج حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومحلات بيع وتداول اللحوم والدواجن ومنتجاتهما المختلفة خلال الفترة التي سبقت وواكبت عيد الأضحى المبارك  في المحافظات المختلفة.

وأوضح التقرير، أنه تم خلال هذه الفترة إعدام حوالي 45.088 طن من اللحوم لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فضلاً عن مصادرة حوالي 4.887 طن من اللحوم تم ذبحها خارج المجازر المعتمدة، فضلاً عن كونها مجهولة المصدر وخالية من أي بيانات، مشيراً إلى أنه بلغ إجمالي المحاضر التي تم تحريرها خلال هذه الفترة من قبل اللجان الرقابية للحوم حوالي 693 محضراً.

ومن جهته أكد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عصام فايد على ضرورة استمرار تشديد عمليات الرقابة على أسواق ومنافذ بيع اللحوم والشوادر في المحافظات المختلفة،  بالتنسيق مع الأجهزة الرقابة ومباحث التموين، وعدم التهاون مع أي مخالفات في هذا الشأن واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.

وأوضح وزير الزراعة، إن تلك الحملات تستهدف في الأساس تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم مع الالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، والتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة آمنة وصحية