مديرية "الصحة" تشنّ حملات لمراقبة الأسواق في الإسكندرية

وجّه الدكتور مجدي حجازي وكيل وزارة الصحّة في الإسكندرية، إدارة مراقبة الأغذية في مديرية الشؤون الصحية في المحافظة، الثلاثاء، بتشكيل حملات على الأسواق الكبرى في الإسكندرية للتأكد من سلامة الأغذية المُباعة عن طريق المنشآت الغذائية والباعة الجائلين في تلك الأسواق.

وشكّلت إدارة مراقبة الأغذية حملات على أسواق "باب عمر باشا في منطقة محطة مصر، سوق زنانيري في كليوباترا، وسوق الأندلس في الإبراهيمية، والموقف الجديد، وبعض المنشآت في منطقة المنتزة".

 وصرّح رأفت شوقي مراقب عام الأغذية في المديرية، أنه في إطار تلك الحملات المرور على 35 بائعًا من الباعة الجائلين و 8 منشآت غذائية، وتم تحرير 119 محضر جنح صحية تنوعت بين 42 محضر لعدم حمل شهادات صحية، و35 محضر لعدم حمل الباعة الجائلين رخص من الجهات القائمة على التنظيم، و11 محضرًا بسبب بيع مأكولات وأغذية ممنوع بيعها مع الباعة الجائلين، و7 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات النظافة، و3 محاضر لمخالفة تنظيم تداول الخبز ونقله و3 محاضر غش أغذية، كما تم إخطار الحي المختص لإغلاق 4 منشات إداريًا لعملها بدون ترخيص، وإيقاف تشغيل منشأة أخرى بها خطر داهم على الصحة العامة، كما تم إعدام 47 لتر مشروبات غير غازية و241 كجم أغذية طازجة وخبز طازج.

وأضاف شوقي في بيان صادرعن إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم ضبط 124 عبوة سمن طبيعي وزن العبوة 700 جم في مخزن تمويني في مساكن العبور خلف معسكر البحرية في الرأس السوداء، وذلك بعد أن ثبت من الفحص أن العيّنة غير صالحة للاستهلاك الآدمي لارتفاع نسبة الحموضة عن الحد المقرر لها بالمواصفة وقد تحرر محضر جنحة صحية، كما تم ضبط 30 جوال دقيق بلدي بوزن 1500 كجم في أحد المخازن في منطقة طوسون بعد أن ثبت من الفحص أن العينة غير صالحة للاستهلاك الآدمي لارتفاع نسبة الرماد الكلي عن الحد المقرر وعليه تحرر محضر جنحة صحية، بالإضافة لضبط 28 عبوة جبن مطبوخ لعدم تدوين تاريخ إنتاج أو انتهاء الصلاحية.