أسيوط - مصر اليوم
أصدر اللواء جمال نور الدين تعليماته إلى مسئولي التموين بغلق مخبز الوليدية الآلي بعزبة السجن بحي شرق أسيوط وذلك على خلفية رصد بعض المخالفات منها مخالفته شروط النظافة وإنتاج خبز ناقص الوزن وشكوى الأهالي المتعددة من سوء معاملة العاملين بالمخبز مشدداً على عدم التهاون مع المخالفين واستمرار الحملات الميدانية المفاجئة التي يقوم بها المحافظ على كافة المرافق والخدمات بالقرى والنجوع .
جاء ذلك خلال جولته المفاجئة اليوم السبت للمرة الثانية على مخبز الوليدية بحضورالمهندس عمرو عبد العال نائب المحافظ وأشار المحافظ إلى انه قام بزيارة المخبز منذ عدة أيام خلال جولة مفاجئة عقب شكوى الأهالي المتكررة من سوء المعاملة بالمخبز وعدم نظافته وانتاج خبز غير مطابق للمواصفات ووجه المحافظ المسئولين عن المخبز والتموين بتلافي جميع السلبيات
من جهته أكد محمد اسماعيل وكيل وزارة التموين أنه وفقاً لتعليمات المحافظ تم تشكيل لجنة من التموين لمعاينة المخبز وتم تحرير محضر إنتاج خبز ناقص الوزن ومحضر عدم نظافة المخبز وكذا أدوات العجن والرفق وتم مصادرة الميزان لعدم صحته وتبين أن المخبز محرر له عدد أربعة محاضر خلال أسبوع فى أيام 14 و 15 و20 و 22 سبتمبر وعليه تم وقف صرف حصة الدقيق طبقا للتعليمات الوزارية وبالتالي وقف المخبز عن العمل وتكليف صاحب المخبز بعمل حملة نظافة شاملة للمخبز وصيانة الأرضيات والأدوات وحلة العجن والأحواض والسير وخلافه .


أرسل تعليقك