إتحاد "الغرف العربية" يطالب بمعايير الجودة وسلامة الغذاء

يعقد إتحاد غرف التجارة والصناعة والزراعة في بيروت، منتدى عربي متخصص  في معايير الجودة وسلامة الغذاء، خلال شهر شباط/فبراير المقبل.

وطالب رئيس إتحاد الغرف العربية محمد ولد محمد محمود، الإتحادات العربية والجهات المعنية بسلامة الغذاء وجودتة، لتبادل الخبرات والتجارب، نظرًا لأهمية الموضوع .

وأشار رئيس إتحاد الغرف العربية، إلى أنَّ "التجارة البينية للدول العربية تواجه تحديات كبيرة، نتيجة عديد من المعوقات، التي أدت إلى انخفاض حجم التجارة البينية العربية إلى ما يقل عن 10في المائة، من التجارة الكلية لهذه المنطقة".

وأضاف محمد ولد محمد محمود ، أنَّ "أسباب هذا الانخفاض أيضًا، هو إتفاقات قديمة عفا عليها الزمن، إذ لم تراعٍ هذه الاتفاقيات التطور الهائل الذي حدث على جميع المحاور التجارية، والذي تشكل العولمة أهم ميزاته".

وأوضح محمد محمود، إنَّ "المنتدى سيعزيز ثقافة السلامة الغذائية على مستوى المحلي والإقليمي عبر تعزيز مفاهيم السلامة الغذائية لدى متخذي القرار ومنفذيه، والتركيز على حاجات المستهلك العربي وتطلعاته الصحية المتعلقة بالأغذية".

كما سيساعد على توحيد المواصفات والإجراءات لتشجيع التجارة العربية لخلق مناطق حرة تتميز بكفاءة عالية في مواضيع السلامة، وتخفيف العوائق التي تؤدي إلى انخفاض التجارة البينية عبر تطوير الهيئة العربية للسلامة الغذائية، التي توضح اعتماد المنطقة للمواصفات العالمية.

وبيّن محمود، أنَّ " السلطات تعمل على تعزيز برامج المراقبة فيما بينها عبر برنامج الاعتماد والاعتراف المتبادل بالأنظمة الرقابية، ما يؤدي إلى تعزيز المفاهيم المشتركة.

وذكر أنَّ، "المنتدى سيناقش  بعض أنظمة التفتيش الإقليمية والعربية والعالمية والصعوبات التي تواجهها، والتعرف على الأوضاع الراهنة وأهم التطورات فيها على المستويات الإقليمية والعربية والعالمية".

وتابع: "وتحديد المشاكل والمعوقات التي تحد من فعالية الرقابة على الأغذية في الدول العربية ومقترحات تذليلها".