المطعم العماني يشارك في فعاليات معرض "إكسبو ميلان"

تشارك سلطنة عمان في معرض "إكسبو ميلان 2015" العالمي فى الفترة من 1 آيار/مايو إلى 31 تشرين الأول/ أكتوبر، والذي تستضيفه إيطاليا، تحت شعار "إطعام كوكب الأرض – طاقة للحياة"، عبر جناح متميز للسلطنة يحمل شعار "التراث في الحصاد – تسخير الشمس والرمل والبحر"، كما يضم مجموعة من الأقسام الرئيسية التي تجسِّد أصالة التراث ومسيرةَ النهضة ومنجزاتها في المجالات المتصلة بالموضوعات التي سيتناولها المعرض.

ويشارك في المعرض ما يقارب الـ 148 دولة ومنظمة، ويضم موضوعات مرتبطة بالتنمية المستدامة، ويعرض التقاليد والإبداعات والابتكارات في مجال الغذاء إلى جانب عدد من الشعارات الفرعية الجديدة التي تتمحور حول فكرة أساسية، وهي أن سكان الأرض يجب أن يحصلوا على غذاء صحي ومناسب.

وتعمل اللجنة الوزارية المشرفة على الإعداد، لمشاركة سلطنة عمان في المعرض على إتاحة الفرصة لبعض أصحاب المؤسسات العمانية الصغيرة والمتوسطة للمشاركة، عبر التنسيق بين أمانة مفوضة جناح السلطنة والهيئة العامة لتنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة وكلية السياحة والضيافة، وشركة الطيران العماني، وعدد من أصحاب المطاعم المملوكة للشباب العماني، وبعض الدارسين والمتدربين من كلية السياحة والضيافة لتشغيل وإدارة المطعم العماني في الجناح العماني، لتحضير وإعداد أكلات ووجبات عمانية خلال فترة مشاركة السلطنة في المعرض والتي تمتد لمدة 6 أشهر.