القاهرة- إسلام عبد الحميد
عقدت شعبة المخابز في غرفة القاهرة التجارية اجتماعًا لمناقشة مشاكل منظومة الخبز الجديدة، التي قامت وزارة التموين والتجارة الداخلية بتطبيقها.
وطالب رئيس شعبة أصحاب المخابز في غرفة القاهرة التجارية عطية حماد، بتحرير كامل للمخابز من المطاحن، عبر ترك الحرية للمخابز بالحصول على الدقيق من أي مطحن وليس من مطحن محدد.
وشدّد حماد، أثناء اجتماع الشعبة، الأربعاء، على "ضرورة وجود توازن بين مطاحن القطاع العام والخاص"، لافتًا إلى أنه "يوجد أفكار جديدة للطحن والقمح، وبالتالي علينا دعم البلاد لتطوير تلك المنظومة"، مؤكدًا أنَّ "الرغيف أصبح عرضًا وطلبًا".
وأبرز أنَّ "المخابز عانت من مشاكل المنظومة منذ تطبيقها في القاهرة من بينها، آلات الصرف الخاصة بنظام الشركة المنفذة، والغرامات التي تقع على أصحاب المخابز التي تصل إلى الملايين، فضلاً عن ارتفاع تكلفة مستلزمات الإنتاج، منها العمالة والضرائب والكهرباء التي تعتبر مكونات أساسية للخبز"
أرسل تعليقك