تناول الأسماك يحافظ على الذاكرة وقدرات التفكير

كشفت دراسة أجرتها جامعة ألاباما في برمنجهام أن حمية حوض البحر المتوسط، التي تحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في الأسماك والدجاج وصلصلة السلطة مع تجنب الدهون المشبعة واللحوم والألبان، ربما تكون مرتبطة بالحفاظ على الذاكرة وقدرات التفكير. وذكر موقع ساينس ديلي المعني بشؤون العلم أن هذا البحث نشر اليوم الثلاثاء في مجلة "نيورولوجي" التي تصدرها الأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب. وقال جورجيوس تسيفجوليس أستاذ طب الأعصاب في جامعتي ألاباما وأثينا "طالما أنه لا توجد أي علاجات محددة لأغلب أمراض العته فإن تغيير العادات الغذائية مثل الحمية التي قد تؤخر ظهور أعراض العته يعد في غاية الأهمية". وتوصلت الدراسة إلى أن الأصحاء الذين أكثر التزاما بإتباع العادات الغذائية لسكان حوض البحر المتوسط أقل بنسبة 19 في المئة في المعاناة من مشاكل في مهارات التفكير والذاكرة. لكن حمية حوض البحر المتوسط ليست مرتبطة بتقليل خطر مشاكل التفكير والذاكرة بالنسبة للأشخاص المصابين بالداء السكري. وقال تسفجوليس "الحمية عملية مهمة يمكن أن تساعد على الحفاظ على القدرة الإدراكية في السن المتقدمة. لكنها تعد فقط واحدة من عدة أمور أخرى مهمة مثل ممارسة الرياضة وتفادي السمنة وعدم التدخين وتناول الأدوية الخاصة بعلاج السكر والتوتر الشديد". يذكر أن حمية البحر المتوسط ليست برنامجا غذائيا معينا وإنما مجموعة العادات الغذائية التي يتبعها سكان الحوض.