تعرف على أسعار رينو Alpine A110S المقرر طرحها في أكتوبر شقيق العاهل الأردني يصل القاهرة رئيس المجلس العسكري الانتقالي السوداني عبد الفتاح البرهان يزور تشاد بريطانيا نؤكد أنها ستنظر في كل الخيارات إذا انتهكت إيران التزاماتها النووية شركة تحقن لامبورجيني Urus بقوة 710 حصان بـ280 ألف جنيها مدحت العدل ينعي المخرج فرانكو زيفيريللي بكلمات مؤثرة رئيس الزمالك يعلن شروط بيع فرجاني ساسي وكهربا فولكس فاجن تكشف عن أسعار أيقونتها Passat موديل 2020 محمد رمضان يبدأ تصوير فيلم شبح النيل السعادة تسيطر على مادونا بعد نجاح ألبومها Madame X

أخبار عاجلة

6 أطعمة مختلفة لا يمكن حفظها في الفريزر

السبت ,05 آب / أغسطس2017 ، 09:25 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - 6 أطعمة مختلفة لا يمكن حفظها في الفريزر

الفريزر

القاهرة - مصر اليوم

ليس كل ما نتناوله يمكن حفظه في درجة حرارة منخفضة، فهناك بعض الأطعمة والمشروبات التي تفسد أو تفقد فوائدها بمجرد حفظها في الفريزر، وذلك لما يحدث فيها من تفاعلات نتيجة تجميدها.

لذلك ذكر موقع " cnet " بعضاً من الأطعمة التي لا يجب أن تضعيها في الفريزر كما يلي:

الأنواع المختلفة للجبن حفظ "الجبنة" في الفريزر يساعد على زيادة نسبة السوائل فيها، كما أنها تصبح مفتتة وغير صالحة للاستخدام.

ثمرة البطاطس لا يجب حفظ البطاطس في الفريزر، حيث أن النشا الموجود فيها يتحول إلى سكر، وعند طهيها أو قليها تتحد هذه السكريات مع الحمض الأميني الموجود، وينتج عنه مادة "الأكريلاميد" الضارة.

الزبادي يتغير طعم الزبادي وملمسه عند وضعه في الفريزر، حيث أنه يتعرض للفصل والتخثر.

الخضروات لا يجب وضع الخضروات الورقية مثل الجرجير أو البقدونس في الفريزر، أو تلك التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء مثل الخيار، حيث أنها تذبل بسبب الحرارة المنخفضة.

البيض: لا يجب وضع البيض في الفريزر، حيث يتجمد السائل الداخلي مما يؤدي إلى تغير مذاقه عند الطهي.

الأطعمة المقلية يمكن شراء الأطعمة المقلية مجمدة، لكن لا تحاولي طهيها وحفظها في الفريزر، حيث أن ذلك يؤدي إلى جعلها لينة كما أنها تغير من نكهتها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

6 أطعمة مختلفة لا يمكن حفظها في الفريزر

الفريزر

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شركة أرامكو السعودية

الرياض - مصر اليوم

الفّنانة المصرية ناهد السباعي

القاهرة - مصر اليوم

مجموعة من الأقما الصناعية

واشنطن - مصر اليوم

الشاعرة البحرينية نوف نبيل

المنامة - مصر اليوم

إدينسون كافاني مهاجم منتخب أوروجواي لكرة القدم

واشنطن- مصر اليوم

علامات تحذيرية تظهر على الوجه تُنذر مرضى ضغط الدم المرتفع بالخطر

واشنطن- رولا عيسى

كورتني كوكس

نيويورك ـ مادلين سعاده