القاهرة - محمود حساني
أعلنت وزارة الصحة والسكان رفع حالة الطوارئ في كافة المديريات، وذلك استعدادًا لشهر رمضان، وذلك للقيام بجولات مفاجئة على المطاعم التي تقدم وجبات جماعية للمواطنين للإفطار ولاماكن الإفطار الجماعي.
وأوضحت الوزارة ، في بيان لها السبت، إن الإدارة العامة لمراقبة الأغذية قامت بتنظيم جولات مكثفة، وأسفرت الجولات عن إعدام ألف و366 طن أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي و 51 ألفًا و 235 لترًا عصائر خلال العام الجاري منذ كانون الثاني/يناير الماضي وحتى الآن، حيث قامت الادارة بالمرور على 72 ألفًا و 597 لترًا من مصانع ومحلات و أماكن تداول الأغذية بكافة محافظات الجمهورية ،للتأكد من مدى تطبيقها و عدم مخالفتها للاشتراطات الصحية .
وأشارت الوزارة إلى إنه تـــم إرسال126 ألفًا و799عينة لفحصها بمعامل وزارة الصحة طبقا للمواصفات القياسية المصرية والتوصية بإيقاف تشغيل 6 آلاف و 838 منشأة ، فضلاً عن تحرير 43 ألفًا و131 محضرًا حيال المخالفات. وقال المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، أنه تم إصدار 2 مليون و506 ألف شهادة صحية من مراكز فحص المشتغلين بالأغذية ، تحت الإشراف الصحي ، مشيرا الى أن ذلك يأتي في إطار جهود الوزارة في ضبط الأغذية الفاسدة وانطلاقا من دور الوزارة في الحفاظ على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الأمراض الناتجة عن تناول الأغذية والمشروبات المغشوشة والغير صالحة للاستخدام الآدمي وتشديد الرقابة على أماكن تداول الأغذية .
وأكدت وزارة الصحة ، على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية ، مشيرة الى أنها سوف تتخذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين .


أرسل تعليقك