تعديل مواعيد عمل المخابز وتكثيف المعروض من السلع الغذائيّة في رمضان

كَشَفَ وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور خالد حنفي، اليوم السبت، عن خطة أعدتها وزارته سيتم تطبيقها بداية من رمضان المبارك، تتضمن، تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية المدعمة والطباقي على مستوى الجمهورية، التي لم يتم تطبيق منظومة الخبز الجديدة فيها، حيث تعمل على فترتين صباحية ومسائية لتوفير الخبز للمواطنين بسهولة ويسر قبل الإفطار والسحور، مع تحديد ساعة البدء وساعة الانتهاء لكل مخبز على حدة، ووفقًا للحصة اليومية من الدقيق البلدي استخراج 82%، والإعلان عن ذلك على واجهة المخابز بخط واضح وظاهر للمواطنين، فيما أشار إلى أنه سيتم متابعة مخابز القطاع العام لضمان توفير الخبز طوال اليوم، مع الاتصال المباشر بغرف العمليات لمتابعة الموقف بصفة دائمة.
وأشار حنفي إلى أن الخطة تتضمّن التأكّد من قيام المطاحن في القطاعين العام والخاص بتوفير حصص الدقيق المقررة للمخابز البلدية المدعمة والمستودعات، وكذلك الدقيق الطباقي استخراج 80% على كل محافظات الجمهورية للمخابز الطباقي بصفة منتظمة خلال الشهر.
وأكّد أنه سيتم المرور والتفتيش على المخابز البلدية والطباقي لضمان تصنيع كامل الحصص من الدقيق البلدي والطباقي خبزًا للمواطنين، ومتابعة أرصدة تلك المخابز، والتأكد من إنتاج الخبز بالمواصفات والاوزان القانونية، واتخاذ اللازم في حالة المخالفة وقيام مديريات التموين في محافظات بورسعيد والسويس والاسماعيلية وجنوب القاهرة بمتابعة نظام بيع الخبز الجديد الذي تم تطبيقه في هذه المناطق، والعمل على توافر الخبز بسهولة ويسر.
وبيّن الوزير أنه سيتم متابعة مخابز القطاع العام لضمان توفير الخبز طوال اليوم مع الاتصال المباشر بغرف العمليات لمتابعة الموقف بصفة دائمة، وتكثيف الحملات الرقابية لمكافحة خبز الأرصفة للقضاء على هذه الظاهرة غير الحضارية.
وأشار حنفي الى أنه تم التنسيق مع وزارة البترول لتوفير أسطوانات البوتاجاز المنزلي والتجاري بكميات كبيرة، وبالاسعار المقررة، حتى يحصل عليها المواطنون بكل سهولة ويسر، مؤكّدًا أنه سيتم تكثيف الرقابة اليومية على المطاحن والمخابز والسلع المعروضة في الاسواق، والتأكد من توافرها وجودتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتكثيف الرقابة على مستودعات البوتاجاز ومحطات تموين السيارات.
وأعلن وزير التموين أنه سيتم تكثيف المعروض من السلع الغذائية وغير الغذائية من اللحوم بكل أنواعها والدواجن والاسماك والبقوليات والخضر والفاكهة والمنظفات الصناعية وغيرها من منتجات الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، في فروع المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة بأسعار مخفضة بنسبة تصل الى 30% عن الاسواق، وأنه تم الاتفاق مع الغرف التجارية لاقامة معارض وشوادر للسلع الغذائية وغير الغذائية واللحوم الحية والمذبوحة في معظم المحافظات، بأسعار مخفضة تناسب محدودي الدخل
وأوضح: "سيتم تشكيل غرف عمليات رئيسية في الوزارة وأخرى فرعية في المديريات لمتابعة حالة الاسواق والحالة التموينية وتلقي شكاوى المواطنين، والتنسيق مع مباحث التموين ووزارة الصحة والطب البيطري لعمل حملات مشتركة على الاسواق والمحلات لضبط المخالفين، والتأكد من توافر السلع، وابلاغ غرف العمليات في مديريات التموين عن وجود أي نقص من السلع".