الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 13:53:48 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 13:53:48 آخر تحديث
تجنبي الدموع عند تقطيع البصل بـ8 طرق
تجنبي الدموع عند تقطيع البصل بـ8 طرق
القاهرة – مصر اليوم
يعتبر البصل من أكثر المكونات الغذائية شهية وفائدة، ويدخل في معظم الأطعمة كمكون رئيسي، سواء كان مفروماً، مقطعاً إلى شرائح طولية، أو مكعبات كبيرة وتتسبب عملية تقطيع البصل بانهمار الدموع بسبب الغازات التي يحتوي عليها.
إعلان
ونذكر فيما يلي عدة طرق لتقطيع البصل دون دموع.
1- قطعي البصل في مكان جيد التهوية أو بجانب مروحة لتحريك الهواء، ما يساعد على تفرق غازاته المسببة للدموع.
2- قطعي البصل بسرعة، واستخدمي سكيناً حادا جداً لتسهيل عملية التقطيع.
3- قطعي البصل في وعاء من الماء، بحيث يكون مغموراً، فهذا يخفف كثيراً من انبعاث الغازات التي تسبب الدموع.
4- يمكن تبريد البصل قبل تقطيعه، لأن ذلك يقلل من نسبة الغازات فيه، لذلك يمكنك وضعه في الثلاجة قبل تقطيعه بـ30 دقيقة.
5- اقسمي البصلة نصفين، وانقعيها في الماء البارد لمدة 30 دقيقة ثم قطعيها.
6- اغمسي سكين التقطيع في عصير الليمون، فهذا يمنع انبعاث الغازات من البصل.
7- قطعي البصل بجانب مصدر للحرارة كالشموع مثلاً أو موقد الغاز.
8- حضري محلولاً من الماء "1 لتر"، والخل "1 ملعقة"، وعصير الليمون "1 ملعقة"، وانقعي به البصل لمدة ربع ساعة، ثم قطعيه.
GMT 08:32 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
معلومات عديدة خاطئة عن التنظيف اليومي للأسنان
GMT 08:32 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
أمور لا يجب مشاركتها عبر الـ "فيسبوك"
GMT 08:31 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
10 أخطاء شائعة تقترفها النساء أثناء "غسل الملابس"
GMT 21:26 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
أفضل الطرق لتسريحات الشعر الكيرلي في المنزل
GMT 19:56 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
أفضل الطرق لحماية البشرة وإزالة الماكياج بمواد طبيعية
GMT 16:05 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
وصفة عصير الذرة وزيت القرنفل لمعالجة مشكلة تساقط الشعر
GMT 15:57 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
أفضل التمارين لتنزيل الدورة الشهرية بدون تأخير
GMT 09:58 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
تعرفي على أمراض الأسنان واللثة في مرحلة الحمل وطرق الوقاية
من أجل إنهاء اعتماد الاقتصاد على النفط وتوفير فرص عمل
السعودية تضاعف أصول "صندوق الاستثمارات" إلى تريليون ريال
الرياض - مصر اليوم
أعلن ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان، أن الحكومة السعودية تقوم حالياً بالعمل على إنهاء اتفاقيات خصخصة تتجاوز قيمتها ملياري ريال (533 مليون دولار) قبل نهاية العام الجاري. وتمثل حملة الخصخصة جزءاً من "رؤية ال...المزيدكشفت أن حسن الرداد ليس دكتاتورًا
ناهد السباعي ترفض قطعيًا أن تكون الزّوحة الثّانية
القاهرة - مصر اليوم
حسمتْ الفّنانة المصرية ناهد السباعي، موقفها من الزّواج بعد أزمة انفصالها، أواخر العام الماضي، مؤكّدة، أنّها ليست مستعدّة للارتباط في الوقت الحاليّ نهائيًا. وشدّدت السباعي، خلال استضافتها في أحد البرامج التلفزيو...المزيدتُحدّد مكانه ومدى تشوه السطح في غضون أيام
صور الأقمار الصناعية تساهم في رصد الزلازل
واشنطن - مصر اليوم
أكد باحثون في جامعة أيوا والمسح الجيولوجي الأميركي، أن البيانات التي يتم جمعها من الأقمار الصناعية المدارية يمكن أن توفر معلومات أكثر دقة عن تأثير الزلازل الكبيرة، والتي يمكن أن تساعد في توفير استجابة أكثر فعالية ...المزيدنظمها «فريق فكر للقراءة» في الأحساء
نوف نبيل وبوخمسين يُبدعان في أمسية شعرية
المنامة - مصر اليوم
شاركت الشاعرة البحرينية نوف نبيل والشاعر سلمان بوخمسين في الأمسية الشعرية التي نظمها «فريق فكر للقراءة» التابع لجمعية الثقافة والفنون بالأحساء ضمن البرنامج الثقافي الخميس الماضي. وذكرت المشرفة على فريق فكر...المزيدضمن مباريات المجموعة الثالثة لـ"كوبا أميركا"
غيابات نجوم الإكوادور يُسهّل فوز أوروجواي
واشنطن- مصر اليوم
GMT 03:24 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
"دولتشي آند غابانا" تُقدِّم عبايات لخريف وشتاء 2019
GMT 06:16 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
أغلى فيلا في تايلاند مقصد للمشاهير ومُحبي الفخامة
GMT 09:04 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
ديكورات مستوحاة من الطبيعة للجلسات الخارجية
GMT 13:43 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
بابا الفاتيكان يناشد المجتمع الدولي بمؤازرة الخليج
GMT 02:30 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
ريّا أبي راشد تُؤكِّد أنّ عملها يُجبرها على المحافظة على وزنها
GMT 06:42 2019 الأحد ,16 حزيران / يونيو
احصلي ما يناسبك من إكسسوارات وأزياء "الكروز 2020" المختلفة
GMT 02:48 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
أرخص 10 بلدان أوروبية لقضاء عُطلة صيفية لا تُنسى
GMT 03:37 2019 الأحد ,16 حزيران / يونيو
7 محظورات و 5 نصائح لتأثيث غرف نوم مميزة للأطفال
GMT 12:48 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
تعرف على تاريخ مصر القديمة في مجال الأزياء والموضة
GMT 10:56 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
كاتبة أميركية تقتل زوجها بعدما كتبت مقالًا عن الطريقة
GMT 23:28 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو
تحالف بين آبل وسامسونغ لفتح السيارات بتطبيق في الهواتف الذكية
GMT 23:26 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو
مطار امريكي يفرض استخدام تكنولوجيا التعرف على الوجه
GMT 12:16 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
ستيرلينج يكشف تفاصيل أيامه الأخيرة في ليفربول وغناء ابنته "مو صلاح"
GMT 05:04 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو
الدكتور مجدي بدران يوضح أهمية صيام الأطفال مع التغذية السليمة
GMT 19:58 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان
الأرصاد المصرية تحذر من انخفاض في درجات الحرارة وسقوط أمطار
GMT 03:59 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
تفاصيل جديدة في حادث الاعتداء على هشام جنينه
GMT 10:53 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
العلماء يحذرون عشاق "شاي الأكياس" من المخاطر الصحية
GMT 15:26 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
ميلان يضع خُطة لإعادة تأهيل أندريا كونتي
GMT 19:46 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
الدكتور عمرو خالد يؤكد أن القرآن الكريم يقهر ظلام الإلحاد
GMT 09:19 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
وصول جثمان إبراهيم نافع إلى مطار القاهرة من الإمارات
GMT 08:13 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
التغذية غير الصحية كلمة السر في الشعور بالخمول
GMT 09:09 2017 الخميس ,28 كانون الأول / ديسمبر
طارق السيد ينصح مجلس إدارة الزمالك بالابتعاد عن الكرة
GMT 00:47 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
أمن الإسماعيلية يرحب باستضافة المصري في الكونفدرالية
GMT 18:22 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر
القدر أنقذ ميسي من اللعب في الدرجة الثانية
GMT 09:28 2016 الخميس ,18 شباط / فبراير
عرض فيلم "نساء صغيرات" في الإسكندرية
All rights reserved 2026 Arabs Today Ltd.
All rights reserved 2026 Arabs Today Ltd.
أرسل تعليقك