" التعليم " توضح حقيقة إضافة " مُحليات صناعية " للوجبات المدرسية

 أصدرت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني بياناً بشأن ما تداولته مواقع التواصل الاجتماعي حول الإدعاء بإضافة مُحليات صناعية إلى بسكويت المدارس المقدم للتلاميذ فى المديريات التعليمية.

وأكدت الوزارة في بيانها، أن هذا الادعاء عارٍ تماماً من الصحة ، وأضاف البيان، " حيث إنه فى ضوء توجيهات وزيــر التربية والتعليم والتعليــم الفني الدكتور الهلالي الشربيني ، فإنه لا يتم توزيع الوجبات في المديريات التعليمية قبل صدور الإفراج الصحي من المصنع ، ومن مكتب صحة المحافظة ، فضلاً عن أنه يتم التحليل الكمي الذي يحدد جميع المكونات المستخدمة في التصنيع على كل دفعة توريد ، ولا يتم محاسبة المورد مالياً إلا بوجوده ، كما يتم تطبيق العقوبات القانونية فوراً في حالة وجود أي مخالفة.

وأوضح البيان، " أما بشأن ما تم تداوله حول توزيع الوجبة المدرسية في مركز المطرية بمحافظة الدقهلية قبل المراكز الأخرى بالمحافظة ، فهذا يرجع إلى أن مكتب صحة المطرية إنتهى من تحليل العينة ، والإفراج الصحي قبل ورود شهادة الإفراج الصحي من المراكز الأخرى للمحافظة ".

ومن جانبه ،  تقوم الإدارة العامة للتغذية بالوزارة بالتعاون مع الجهات المعنية بإرسال تعليمات وتوجيهات تخص سلامة وصحة الوجبات الغذائية قبل بداية كل عام دراسي ومنها ، عدم إستلام الوجبة إلا من مفوض الشركة المتعاقد عليها بعد الإطلاع على التفويض ، وإثبات الشخصية، والشهادة الصحية الخاصة به، وأن يكون مرافقاً للوجبة خطاباً معتمداً من وزارة الصحة ( مكتب صحة الأغذية ) التابع له المصنع يفيد بصلاحية الوجبة للإستهلاك الآدمي ، وخلوها من الميكروبات، والإضافات غير الصحية وعدم وجود آثار سمية ( تحليل كيماوي/ ميكروبولوجي/ سموم ) ، وبعد ورود الوجبة لمخازن المحافظة المعنية تقوم اللجنة الثلاثية المُشكلة من قبل محافظ الإقليم بسحب عينة من المخازن لتحليلها مرة أخرى لصلاحية الإستهلاك الآدمي ، ولا تخرج الوجبة من المخزن قبل وصول نتيجة العينات وصلاحيتها ، كما تقوم لجنة إستلام التغذية بالمدرسة بإستلام الوجبة بعد فحصها ظاهرياً ( بالحواس الطبيعية ) ، وبعد التأكد من شخصية المندوب ، وإستلام المستندات الموثقة بذلك.