قرر محافظ أسيوط المهندس ياسر الدسوقي، فتح وإنشاء مخابز جديدة علي مستوي المحافظة داخل الأماكن الأكثر احتياجًا  وفقًا لكثافة السكان في المناطق والعزب والنجوع التي تبعد عن الحيز العمراني ويصعب علي الأهالي الوصول إلى المخابز في المدن والقرى المجاورة لها فضلًا عن زيادة إنتاجية الخبز للأهالي وسد حاجاتهم.

وأكد وكيل وزارة "التموين" في أسيوط صالح عبد الله، أنّ عدد المخابز الجديدة التي سيتم فتحها يبلغ حوالي 318 مخبزًا موزعة علي القرى والنجوع البعيدة والمراكز ذات الكثافة السكانية العالية، موضحًا أنّه سيتم إنشاء مخبز لكل 2500 نسمة، سيتم اختيارها وفقًا لمعايير وضوابط موحدة ومحددة بحيث سيتم درس الطلبات المقدمة من المواطنين بحسب الأقدمية ثم الجاهزية؛ لضمان الشفافية في الاختيار مع مراعاة بعد المسافة بين المخابز بمسافة لا تقل عن 500 متر، بين المخبز والآخر ويتم حاليًا، تشكيل لجنة مكونة من رئيس المركز ورئيس الوحدة المحلية ومندوب من التموين؛ لحصر النجوع والقرى.

وشدد عبد الله، على الدعم المقدم من المهندس ياسر الدسوقي؛ لتقديم أفضل السلع التموينية للمواطنين والقضاء على أي مشكلة تواجههم، وسرعة حلها، مشيرًا إلى أنّه تم أخيرًا، التحفظ على كميات من الدقيق والخبز غير الجيد، مشددًا على اتخاذ إجراءات صارمة ضد من يستغل المواطنين او يقدم خدمة غير جيدة لهم، مضيفًا أنّه يتم حاليًا، إضافة المواليد الجدد حتى حزيران/يونيو عام 2013؛ ليستفيد جميع أفراد الأسرة من السلع التموينية المدعمة، مؤكدًا أنّه سيتم المرور على جميع المكاتب التموينية لمتابعة صرف الحصص وفروق الخبز كاملة للمواطنين.