انسحب عدد من أعضاء شعبة المخابز في الغرفة التجارية في القاهرة، خلال اجتماع عقده وزير التموين الدكتور خالد حنفي، اعتراضاً على إصرار الوزير على استكمال تطبيق منظومة الخبز الجديدة في محافظة القاهرة خلال شهر رمضان، دون تحديد آليات لتوزيع الخبز للمطاعم والقطاعات الأخرى، وحاول حنفي، احتواء أعضاء شعبة المخابز بعدم الانسحاب، والاستماع لهم ولكن دون جدوي.
وأكّد أصحاب المخابز، أن هناك عدداً من المواطنين لم يستخرجوا الكروت الذكية الخاصة بشراء الخبز، مما يسبب مشكلات كبيرة بين صاحب المخبز والمواطن.
وأشار أصحاب المخابز إلى، أن المواطنين يتعاملون مع أصحاب المخابز وليس مع وزارة التموين في شراء الخبز، بالإضافة لعدم تحديد آليات لتوزيع الخبز إلى الكثير من القطاعات الموجودة في المحافظة ومنها المطاعم، والمستشفيات.
وأبدي أصحاب المخابز، تخوفاتهم من استمرار انقطاع الكهرباء المتكرر لساعات طويلة، الأمر الذي يؤدي إلى تلف العجين المستخدم في إنتاج رغيف الخبز.
وأصر وزير التموين، على تطبيق منظومة الخبز الجديدة في محافظة القاهرة، الثلاثاء المقبل، وذلك على 7 مراحل، مؤكدًا إنه سيتم الانتهاء من المنظومة خلال 15 يوماً.
وتضامن محافظ القاهرة مع وزير التموين، معلناً تطبيق المنظومة في مناطق دار السلام، والبساتين، والخليفة، ومصر القديمة، والمقطم، واعترف محافظ القاهرة بمشكلة عدم حصول المواطنين على الكروت الذكية وقال إنه سيتم العمل على حلها بشكل عاجل، بسرعة إصدار تلك البطاقات.