ناشد وكيل وزارة التموين في القليوبية المهندس جمال السيد، المواطنين بتحري الدقة عند شراء "ياميش" رمضان، لمعرفة الأطعمة الفاسدة وتجنب شرائها والإبلاغ عن مكان بيعها.

وأوضح السيد، في تصريحات صحفية، أنَّ هناك علامات يجب على المواطن الأخذ بها للتعرف على "الياميش" غير الصالح للاستخدام الآدمي،  مضيفًا: "على سبيل المثال  قمر الدين لابد أن يكون لونه برتقالي زاهٍ ليس به أي لزوجة أو بقع أو لونه داكن، والبلح لابد أن يكون جافًا جدًا صعب الكسر، وجوز الهند لابد أن يكون لونه أبيض ناصع وليس مصفرًا".

وأشار إلى أنه يجب على المواطن قراءة تاريخ صلاحية المنتج، مؤكدًا أنه سيتم إغلاق المكان المضبوط به منتجات ضارة بالصحة العامة للمواطنين، وفي حالة ثبوت عدم مطابقة المنتج للمواصفات القياسية عن طريق العينات التي يتم أخذها  بمعرفة مفتشي الأغذية بمديرية الصحة، فسيتم إعدامها دون غلق المكان، وتحرير جنح لصاحبها وعرضه على النيابة العامة.

وأكد السيد تشكيل غرفة عمليات في المديرية لتنظيم حملات بصفة يومية من مفتشي الأغذية في التموين ومفتش في مديرية الصحة إلى جانب مباحث التموين لتوقيف المخالفين، وتستمر تلك لحملات خلال شهر رمضان, للحفاظ على صحة المواطنين.