أعلنت اللجنة العليا للمخابز في المنيا أنه تم معاينة عدد 2118 مخبز بلدي على مستوى مراكز المحافظة التسعة، وذلك ضمن المخابز التي تقدم أصحابها بطلبات للتشغيل ضمن منظومة الخبز الجديدة، وأسفرت المعاينة عن جاهزية عدد 737 مخبز للتشغيل ومستوفاة لكافة الشروط والضوابط، وعدد 313 مخبز بها بعض الملاحظات التي لا يمكن تشغيلها إلا بعد تلافي هذه الملاحظات، وعدد 1068 مخبز تم استبعاده لعدم وجوده على الطبيعة أثناء المعاينة.

وأوضح وكيل وزارة التموين في المنيا محمود يوسف، أن المخابز الجاهز تشغيلها وعددها 737 يمكن تشغيلها فور اتخاذ اللجنة العليا قرارها بالتشغيل، وأن حصة الدقيقة وقدرها 400 كيلو جرام يوميا لكل مخبز متوفرة، ولابد من قيام الوحدات المحلية باستخراج تراخيص مؤقتة وقيام أصحاب المخابز بشراء ماكينة الصرف.

وجاء توزيع المخابز الجاهزة للتشغيل على مستوى مراكز المحافظة على النحو الآتي: عدد 43 مخبز في العدوة، 91 مخبز في مغاغة، و82 مخبز في بني مزار، و51 مخبز في مطاي، 140 مخبز في سمالوط، 122 مخبز في المنيا، 45 مخبز في أبو قرقاص، و92 مخبز في ملوي، و71 مخبز في دير مواس.