أعلنت وزارة الصحة والسكان المصرية، السبت، إعدام 21 طنًا أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال الحملات التي شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية قبل احتفالات عيد الأضحى المبارك، وأوضح رئيس قطاع الطب الوقائي الدكتور عمرو قنديل، أن الحملات قامت بالمرور  على 3140 منشأة غذائية، وأسفرت جهودها عن إعدام 21 طنًا و14 كيلو، وإعدام 477  لترًا، كما تم سحب عدد 4308 عينة وأرسلت للمعامل للتحاليل، واتخذت الإجراءات القانونية بتحرير المحاضر حيال المخالفات التي وجدت بنحو 2045 محضرًا، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 418 منشأة ، علاوة على ضبط 8 طن، 272 كيلو غرام  أغذية متنوعة.

وشددت الوزارة على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.

وتؤكد الوزارة على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، وتهيب وزارة الصحة بالمواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج  حفاظًا على الصحة العامة.