تبحث كل سيدة عن الحيل التي تجعل منها ربة منزل ماهرة، وقد تكون هذه الحيل من الصعب أن تحصل عليها أو تعرفها إلا بالصدفة، وقدّمت الشيف منال العالم حيلة غابت عن الكثير من السيدات عند سلق اللحم.

ويأخذ اللحم عادة وقتًا كبيرًا في الطهي، ويمكنكِ أن تعتمدي على حيلة بسيطة وجديدة، يعرفها طباخو المطاعم والفنادق، والتي نصحت بها منال العالم في إضافة القليل من السكر عند سلق اللحم، مشيرة إلى أن السكر يساعد على سرعه الطهي ويعطيه لونًا فاتحًا ومذاقًا متميزًا.