مشروب تمر هندى

المقادير:
تمر هندى ماء سكر
الطبخ:
نحضر تمر هندى ونغسله ونقطعه قطع ونضع عليه مية فى حلة ونغليه ويرفع من على النار و يترك حتى يبرد.
نصفيه ونضيفله ميةيعنى يبقى ولاخفيف ولاتقيل ونضيف السكر ونقلبه كويس وندخله الثلاجة ويقدم