المكونات

    نصف كيلو لحم مفروم ناعم
    ملح و فلفل
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ½ ملعقة صغيرة بهارات لحم
    1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
    2 فلفل رومي اخضر مفروم صغير
    1 طماطم كبيرة مفرومة صغير
    عيش بلدي نصف سوا

طريقة الطهي

الحواوشي أكلة شعبية مصرية شهيرة ، حضروها معنا وإستمتعوا بالطعم الرائع .

طريقة تحضير الحواوشي :

    في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون، ثم ضيفي البصل و شوحيه حتى يدبل، ثم ضيفي الحم و قلبيهم جيدأً .
    ضيفي الملح و الفلفل و البهارات، بعد 7 دقائق ضيفي الفلفل الرومي، و قلبيه ، أخر حاجة ضيفي الطماطم و قلبي لمدة دقيقتين، ارفعي العصاج من على النار.
    احضري العيش البلدي و احشيه باللحم و ادخليه فرن ساخن حتى يكمل سواه.

اقتراحات الحواوشي :

يقدم مع طبق سلطة خضراء كبير و بألف هنا و شفا.