المكونات:

كيلو حليب

4 ملاعق أرز

5 ملاعق سكر

3 ملاعق نشا

2 ملعقة حليب

جوز هند

½ ملعقة صغيرة فانيليا

زبيب

الطريقة:

1- يسخن اللبن على النار، يضاف عليه الأرز ويقلب.

2- يوضع السكر على الأرز واللبن ويقلب جيدًا.

3- يخلط النشا بملاعق اللبن حتى يذوب، ثم يضاف إلى خليط الأرز.

4- يوضع جوز الهند على الحليب ويقلب، ثم الفانيليا.

5- يصب في كاسات التقديم، يزين بالزبيب وجوز الهند، يقدم باردًا.