طريقة التحضير:

سلطة الكرفس والفجل مع التفاح:

    1-  يخلط الكرفس والفجل والبقدونس والثوم المعمر والجوز وجبنة زرقاء والتفاح في زبدية للسلطة.
   2-  تُقلب المقادير مع الخل وزيت الزيتون وزيت الجوز.
  3-   نتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل المطحون حديثاً ونقدم.