لتحضير ساندويتش البراونيز بالآيس كريم، نحتاج المقادير التالية:

2 كوب دقيق

نصف كوب بودرة الكاكاو

4 بيض

كوب ونصف من سكر

200 جرام زبدة

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مكونات الحشو:

آيس كريم فانيليا

أما طريقة تحضير ساندويتش البراونيز بالآيس كريم:

• قومي بخفق كل المكونات باستخدام العجانة حتى تحصلي على قوام غليظ.

• صبي الخليط في صينية مغطاة بورق الزبدة ثم قومي بإدخال الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

• بعد الانتهاء من تسوية العجين اتركيه حتى يبرد ثم قومي بتقطيع العجين إلى قطع متساوية، ثم قومي بأخذ كل قطعتين واحشي بهم الآيس كريم.