المكونات:

4 صدور دجاج مخلية

2 فص ثوم مفروم

ملعقة كبيرة بابريكا

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 كوب ذرة صفراء

كوب أوراق خس

½ كوب خيار مقطع مكعبات

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

الطريقة:

1- تقطع صدور الدجاج طوليا، ثم يخلط الثوم والبابريكا والليمون والزيت والملح والفلفل الأسود، ويضاف إلى شرائح الدجاج، ويترك لمدة 15 دقيقة.

2- يشوح الدجاج في قليل من زيت الزيتون، لمدة 3-4 دقائق.

3- تضاف الذرة إلى الدجاج، وتشوح معها لمدة 4 دقائق، يرفع الدجاج من على النار، ثم يضاف أوراق الخس والخيار إليها، وتقدم.