المقادير:
كوباية حمص بصلة 3فصوص ثوم مقطعين شرايح رفيعه حبه طمام واحده مقطعه كوب عصير طماط مضروب ومتصفى وعليه معلقه صلصه ليمون
التحضير:
ننقع الحمص قبلها بيوم
الطبخ:
نقطع الطماطم والبصل والتوم
ضربت عصير طماطميتين وصفيتهم وحطيت عليهم معلقه صلصه
جبت حله ومليت مايه وحطيت فيها الحمص بعد ماصفيته من مايه النقع
وسيبته يغلى على النار شويه
حطيت عليهم الطماطم والبصل والثوم
وسيبتهم على النار
بعد لما استو قومت حطيت كوبايه عصير الطماطم تاخد غلوتين
نظبط التوابل