القاهرة - مصر اليوم
المكونات
- كيلو حمص محمّص
- 200 جرام سكر
- 200 جرام عسل جلوكوز
-
طريقة عمل :
يُذاب السكر مع عسل الجلوكوز على النار.
ويضاف إليه الحمص المُحمّص، ويُقلّب الخليط جيّدًا حتى يختلط مع بعضه البعض.
تُوضع الحمصية فى قالب – بالشكل المفضل لديك – وتُترك حتى تبرد .
اقتراحات الحمصية :ثم تُقدّم الحمصية بالهنا والشفا.