المقادير

    زيت زيتون
    جزرة مفرومة
    2 عود كرفس مفروم
    بصل مفروم
    ملح و فلفل
    كوب عدس أصفر
    ورق لوري
    عصير ليمون
    4 كوب مرقة
    زبادي

طريقة التحضير

    - شوحى البصل و اللورى و الجزر و الكرفس مع بعض مع ملح وفلفل
    - ضيفى العدس و استمرى فى التقليب ثم ضعى المرقة و اتركيها حتى تغلى ثم ترفع و تقدم بالهنا مع الزبادي.