1 يحمى الفرن على درجة 150مْ، وتحضر صينية خبز مستطيلة عمق 19 سم،وتدهن او تغطى بورق الزبدة
2 نخلط الزبدة والشوكلاتة وتذوب فوق حمام مائي الى ان تذوب ترفع عن الحرارة
3 نضيف السكر ونخلط حتى يتجانس ثم البيض وبرش الليمون والطحين ونخلط المزيج ثم نضيف قطع الشوكلاتة البيضاء والعادية والبندق
4 يصب المزيج في الصينة ويخبز لمدة 35 دقيقة او حتى يصبح جامد، يترك حتى يبرد ،يرش الوجة بالكاكاو ثم تقطع الى قطع مربعة صغيرة وتقدم بجانب الشوكلاتة الذابة وطابات الايس كريم