قامت إدارة مراقبة الأغذية في الإدارة العامة للشؤون الوقائية في مديرية الصحة في سوهاج والمكاتب التابعة لها في الإدارات المختلفة بعدة حملات مكثفة في نطاق المحافظة في الفترة من الأول من كانون الثاني/يناير لهذا العام وحتى الأول من  أيار/مايو الجاري أسفرت عن تحرير 621 محضر لأماكن تداول الأغذية الغير مستوفاة للاشتراطات الصحية ، و774 محضر للعاملين في مجال الأغذية غير حاصلين علي شهادات صحية ، و 103 محضر لبائعي الأغذية المحظورة.  فيما تم إعدام 39378 كجم اغذية متنوعة ، وإعدام 5717 لتر اغذية متنوعة ، وبلغ كميات الأغذية المضبوطة علي ذمة القضايا والتي أمرت النيابة بإعدامها 26369كجم أغذية متنوعة ، وعدد 7357 لتر أغذية متنوعة ، وبلغ عدد المحلات التي أوصي بإغلاقها 188 محل . وشدد المحافظ علي أهمية المتابعة المستمرة للحملات حفاظا علي صحة وسلامة اهالي وابناء سوهاج خاصة ونحن على أعتاب شهر رمضان الكريم ، ومحاسبة المتلاعبين بصحة وسلامة المواطن السوهاجي .