تمكنت إدارة مراقبة الأغذية أخميم التابعة في مديرية الصحة في سوهاج من ضبط 6 طن مكرونة غير صالحة للاستخدام الآدمي. وضبطت الإدارة أثناء التفتيش الأغذية الفاسدة قبل عيد الأضحى بسحب عينات من مصنع مكرونة في المنطقة الصناعية في حي الكوثر، وتبين أن المكرونة تحتوي على الوان غير مصرح بها صحيًا، وبالعـــرض على الدكتور يسري بيومي وكيل وزارة الصحة في سوهاج شكل لجنة من أحمد فؤاد عمران مراقب عام الأغذية، وجاد سعيد ومحمد حسن ووليد حامد مراقبو الأغذية وتوجهوا إلى المصنع وتم ضبط 6 طن من المكرونة غير الصالحة.