توقيت القاهرة المحلي 13:53:48 آخر تحديث
  مصر اليوم -

"مكرونة أوليو الغلابة" تكفي 5 أفراد بتكلفة 6 جنيهات

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - مكرونة أوليو الغلابة تكفي 5 أفراد بتكلفة 6 جنيهات

الشيف مسعد محمد للو الشهير بـ "ميمو روما"
القاهرة - شيماء مكاوي

 بدأ الشيف مسعد محمد للو الشهير بـ "ميمو روما" أولى وصفاته من سلسلة وصفاته المعروفة باسم "وصفات الغلابة" كونها تكفي لأسرة تتكون من 5 أفراد وتتكلف مبالغ ضئيلة جدًا.
 
تعرف هذه الوجبة باسم " أوليو الغلابة" ويتم طبخها كالآتي :
 
فصين من الثوم على ملعقتين من الزيت يوضع عليه شطة حمراء ويتركا حتى يقدح الزيت ثم يوضع فيها 4 أعواد مقطعة من الجرجير يمكن إضافة ثمرة طماطم مقطعة قطع صغير ثم يضاف كوب من الماء الساخن ويفضل أن يكون الماء الذي تم سلق المكرونة فيه ويتركا لأقل من دقيقة ثم تضاف المكرونة عليه ويقلبا معًا لما يقرب من الدقيقة ثم تقدم.
 
ويعرف هذا الطبق في إيطاليا "أليو أوليو" إلا أن الشيف ميمو روما أطلق عليه "مكرونة الغلابة" لأن تكلفته بسيطة جدا، طبق مكرونة بتكلفة 1 جنيه، و4 أعواد من الجرجير بنصف جنيه، أي من الممكن أن تطعم أسرة مكونة من 5 أفراد بـ 6 جنيهات فقط.

قد يهمك أيضًا:

تعرف على قصة ملك المكرونة المصري المتألق في مطابخ

شيف مصري في إيطاليا يطالب بتعليم الطبخ في المدارس

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مكرونة أوليو الغلابة تكفي 5 أفراد بتكلفة 6 جنيهات مكرونة أوليو الغلابة تكفي 5 أفراد بتكلفة 6 جنيهات



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مكرونة أوليو الغلابة تكفي 5 أفراد بتكلفة 6 جنيهات مكرونة أوليو الغلابة تكفي 5 أفراد بتكلفة 6 جنيهات



يتميَّز بطبقة شفّافة مُطرّزة وحواف مخملية

كورتني كوكس تُهدي فُستانًا ارتدته قبل 20 عامًا لابنتها كوكو

نيويورك ـ مادلين سعاده

GMT 03:24 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

"دولتشي آند غابانا" تُقدِّم عبايات لخريف وشتاء 2019
  مصر اليوم - دولتشي آند غابانا تُقدِّم عبايات لخريف وشتاء 2019

GMT 06:16 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

أغلى فيلا في تايلاند مقصد للمشاهير ومُحبي الفخامة
  مصر اليوم - أغلى فيلا في تايلاند مقصد للمشاهير ومُحبي الفخامة

GMT 09:04 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

ديكورات مستوحاة من الطبيعة للجلسات الخارجية
  مصر اليوم - ديكورات مستوحاة من الطبيعة للجلسات الخارجية

GMT 22:42 2019 الجمعة ,31 أيار / مايو

البورصة الأردنية تنخفض 0.33 % في أسبوع

GMT 09:01 2019 الأربعاء ,29 أيار / مايو

توقعات ببيع 28 مليون سيارة في الصين بنهاية 2019
 
Egypt-Sports

All rights reserved 2024 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2024 Arabs Today Ltd.

egyptsports egyptsports egyptsports egyptsports
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon